料理 栗を茹でて食べる 完成図生の栗を大量に貰ったのでなるべく簡単な方法で調理して食べたいと思った。ネットで調べると茹でるだけで食べることができるようなので実践してみた。調理動画をYouTubeで公開中1.栗を洗う栗を鍋やバケツに入れて水でジャブジャブ洗う。生の栗... 2022.10.17 料理食べる
山仕事 なめこ収穫 2年前(2016年)に種駒を打った原木(雑木?)からなめこが出現していました。しかも大量です。しばらく見に来ていなかったので傘が開き過ぎていますが。。同時に打ったヒノキと栗の木からは発生していませんでした。ヒノキはやはり難しいのでしょうか。 2018.11.24 山仕事食べる
山仕事 なめこ栽培に挑戦 出来杉計画さんのブログでヒノキの間伐材を利用してなめこ栽培ができるという記事を見つけ、早速試してみました。なめこの種駒(森産業)を買ってきて、原木に打ち込みます。雑木(クリ?の木)ヒノキもなめこ栽培できるということで、間伐で出た木に打ってみ... 2016.04.04 山仕事食べる